美食吃出鄰里情 紙龍舞出社區(qū)親

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舞紙龍表演是元宵節(jié)的“例盤菜”。 深圳晚報(bào)記者 沈榮 攝

　　 2月24日是元宵佳節(jié)，這天前后，平湖街道熱鬧非凡。轄區(qū)內(nèi)的平湖社區(qū)、白坭坑社區(qū)、良安田社區(qū)、禾花社區(qū)、新木社區(qū)都忙活了起來。市民們聚在一起，秀手藝，嘗美食，還把傳統(tǒng)節(jié)目搬了出來，歡歡喜喜慶元宵，共度深圳第七屆鄰里節(jié)。

　　“開鍋嘍！吃餃子嘍！”元宵節(jié)當(dāng)天，在平湖社區(qū)鳳凰新村一名義工的吆喝聲中，一盆熱騰騰的蒸餃出爐了。隨后，男女老少紛紛圍坐在餃子旁，吃得津津有味，餃子一會兒就被“一掃而光”。一旁，一群小孩正歡快舞動著小錘打米餅?！拔覀冏雒罪灥脑隙际浅词斓拇竺祝梢灾苯映?，又酥又甜！”李女士說，“至于烘焙出來的米餅，吃起來又是另一種味道，這種米餅放1年都不會變質(zhì)?！?/p>

　　只有小巧玲瓏的米餅和蒸餃怎么行？當(dāng)然少不了大個頭、味道美的煎堆，它們被手巧的居民捏成仙桃、花瓶等各種精美的形狀。一下鍋，油發(fā)出“吱吱”聲，原本雪白的“外衣”慢慢變金黃，粒粒芝麻清新可見，散發(fā)著絲絲香味。一出鍋，皮酥味濃的煎堆成了大伙眼中的“香餑餑”?！耙郧罢l家新添了男丁，哪家辦喜事，就得炸煎堆，逢年過節(jié)，煎堆也是必備的食品?！闭诿畹囊蟀⑵鸥嬖V記者。

　　2月24日15時左右，隨著一聲鑼響，兩條紙龍?jiān)诮痿~的引領(lǐng)下闖入“龍門”，拉開了舞紙龍表演的序幕。舞者踏著歡快的鼓點(diǎn)連跑帶跳，紙龍則在祥云間來回穿梭，時而追逐，時而躍動，贏得陣陣喝彩?！拔椅杓堼堃呀?jīng)有5年時間了，逢年過節(jié)都少不了舞上一段?！卑缪蔟堫^的劉敢勝說，平湖紙龍是市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，往年元宵節(jié)還去市區(qū)表演了。

　　此外在禾花社區(qū)，居民們除了嘗美食、吃湯圓，社區(qū)還別出心裁地發(fā)動居民和社區(qū)企業(yè)擺起了“跳蚤市場”，將各家各戶平日閑置不用的書籍、玩具和生活器皿等物品展示出來，或低價售賣，或與他人進(jìn)行物物交換。在白坭坑社區(qū)，一臺由社區(qū)居民自編自導(dǎo)自演的元宵晚會引得不少居民駐足觀看。在良安田社區(qū)，大伙不僅可以免費(fèi)品嘗20余款招牌菜，還可以邊吃邊玩猜燈謎。在新木社區(qū)，有獎品的游園活動引來笑聲一片，“猜燈謎”、“飛鏢射氣球”、“投籃球”、等場地邊都圍著人群，居民們在笑聲中拉近了彼此距離。（記者 沈榮 哈爾濱商業(yè)大學(xué)實(shí)習(xí)生 郭斌 通訊員 張燕婷）

編輯:廖玲玲